반응형 전체 글103 보리수 효능에 대해 알아봅시다. 안녕하세요. 오늘은 보리수 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 보리수란? 보리수는 붉은색 계열의 작은 열매의 모양을 하고 있습니다. 열매 안의 씨앗의 모양이 꼭 보리를 닮아 보리수라는 명칭으로 불리게 되었다는 말이 있습니다. 보리수나무는 우리나라 야산이나 들판에서 흔히 볼 수 있습니다. 10월이 되면 빨갛게 익게 되는데, 열매의 모양은 타원형이며 붉은색입니다. 2. 보리수에 들어있는 영양소 보리수 효능을 알아보려면, 보리수에 들어 있는 영양소들에 대해 살펴보는 것이 좋겠습니다. 보리수나무 열매에는 비타민A와 비타민E, 비타민C 가 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 마그네슘, 칼륨과 인, 철분 등 각종 미네랄도 풍부하게 들어 있다고 합니다. 몸속에서 항산화제로 역할을 하는 플라보노이드 성분도 풍부하게 .. 2023. 7. 6. 표고버섯 보관 방법과 표고버섯 효능 안녕하세요. 오늘은 표고버섯 보관 방법과 표고버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 표고버섯을 대량 구매했을 때 어떻게 보관해야 오래도록 싱싱한 버섯을 소비할 수 있을까요? 오늘 알아볼 표고버섯 보관 방법을 잘 참고해보시길 바랍니다. 1. 표고버섯 보관 방법 : 금방 소비하는 경우 금방 소비를 하는 경우에는 표고 버섯을 그대로 보관하시는 것이 좋습니다. 씻지 않은 상태로 표고버섯을 키친타올로 감싸주신 후 밀폐 용기에 넣어 냉장보관을 해주시면 됩니다. 2. 표고버섯 보관 방법 : 장기간 냉장보관 대량의 표고 버섯을표고버섯을 구매하여 오랜 기간 소비해야 하는 경우에는, 표고버섯을 말려주어야 합니다. ① 표고버섯을 깨끗하게 씻어주세요. ② 표고버섯 밑동을 잘라주세요. (밑동은 육수를 우릴 때 사용할 수 있습니다. .. 2023. 6. 30. 생강 손질 방법과 보관법에 대해 알아봅시다 안녕하세요. 오늘은 생강 손질 방법과 보관법에 대해 알아보겠습니다. 여름이 시작되고 점점 에어컨, 선풍기 바람을 장시간 맞게 되면서 감기에 걸리시는 분들도 많은데요. 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 성질을 가지고 있기 때문에 감기 예방에 도움이 되는 음식입니다. 1. 생강 손질 방법 생강 손질 방법 : ① 생강에 묻어있는 흙이나 이물질들을 물로 깨끗하게 씻어서 제거해 주세요. ② 물에 20분 정도 생강을 불려주세요. ③ 과도나 수저를 이용해서 생강 껍질을 벗겨주세요. 2. 생강 보관 방법 ① 생강을 며칠 내에 소비를 하는 경우에는 껍질을 벗긴 생강을 비닐팩에 넣어 냉장 보관을 해주시면 됩니다. 키친타월에 물을 묻힌 후 생강을 싸서 냉장 보관을 해주어도 됩니다. ② 생강을 오래 보관하시는 경우에는 흙이 묻어 .. 2023. 6. 26. 마늘 보관방법에 대해 알아봅시다. 보통 마늘을 구매하게 되면 대량으로 구매를 하는 경우가 많습니다. 여름철 습기 때문에 마늘을 어떻게 보관해야 할지 고민이 되시는 분들은 이번에 알아볼 마늘 보관방법을 잘 참고해 보시면 좋겠습니다. 1. 깐 마늘 보관방법 마늘을 깐 상태로 오래 보관하기 위한 방법입니다. 될 수 있으면 세척하지 않은 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 준비물 : 설탕, 밀폐 용기, 키친 타올 ① 먼저 밀폐 용기에 설탕을 깔아주세요. 바닥이 보이지 않을 정도로만 깔아주시면 됩니다. ② 설탕 위에 키친 타월을 깔아주세요. ③ 깐 마늘을 키친 타올 위에 올리고 밀폐용기 뚜껑을 닫은 후 냉장 보관 해주시면 됩니다. 이렇게 보관하게 되면 1달 정도 싱싱한 마늘을 소비할 수 있습니다. 깐 마늘의 양이 많은 경우 1번과 2번을 반복해서 겹.. 2023. 6. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 26 다음 반응형
