당뇨에 좋은음식 5가지와 당뇨 예방법에 대해 알아봅시다.

청국장 예시 사진

날이 갈수록 당뇨 유병률이 높아지게 되면서 당뇨 예방법이나 당뇨 관리법을 알아보고 있는 분들이 많을 것입니다. 당뇨는 한 번 겪게 되면 완치가 힘든 질환이기 때문에 약물치료를 병행하면서 꾸준히 식단 관리를 해주어야 합니다. 당뇨는 무엇보다 먹는 것이 큰 영향을 미치는 질환입니다. 오늘은 당뇨에 좋은음식과 관련된 여러 가지 정보들을 알아보겠습니다.

 

 

1. 돼지감자

 

당뇨에 좋은음식으로 돼지감자가 있습니다. 돼지감자에는 식이섬유가 풍부하게 들어있고, 칼로리도 매우 낮은 식품이라 다이어트 음식으로 많이 알려져 있는 식품입니다. 돼지감자는 섭취했을 때 소화가 천천히 되는 음식입니다. 그래서 당뇨병 환자분들이 드시기에 더욱 좋습니다. 식사 후 혈당 수치가 치솟게 되면 혈관, 신경에 손상을 입게 될 수 있기 때문에 돼지감자처럼 소화가 천천히 되는 음식을 챙겨 먹으면 좋습니다.

 

 

2. 청국장

 

당뇨에 좋은음식으로 청국장도 있습니다. 청국장은 당뇨병 관리뿐 아니라 평소에 잘 챙겨 드시면 건강 증진에도 도움이 되는 발효 음식입니다. 청국장에는 항산화성분이 풍부하게 들어 있어서 암 예방, 노화 예방에 좋습니다. 청국장이 당뇨에 좋은 음식으로 꼽히는 이유는 청국장에 들어있는 트립신이라는 성분 때문입니다. 트립신은 당 흡수를 늦추는 역할을 하기 때문에 식사 후 혈당이 치솟는 증상을 완화할 수 있습니다.

 

 

3. 양파

 

당뇨에 좋은음식에는 양파를 빼놓을 수 없습니다. 양파는 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 식재료로 볶음 음식이나 국, 찌개 등의 요리에 자주 사용하는 식품입니다. 양파 역시 혈당지수가 낮은 음식이기 때문에 당뇨 환자 식단에 자주 활용되는 식품입니다. 양파를 섭취하게 되면 혈당을 낮추는 데 도움이 되고 혈관 내에 쌓여 있는 지방을 분해해 주는 효능이 있어서 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 양파에는 조금의 당이 포함되어 있지만 크게 높지 않기 때문에 당뇨병 환자분들이 드시기에 좋은 식품입니다.

 

 

4. 솔잎차

 

평소에 솔잎을 즐겨 드시는 분들은 흔치 않을것입니다. 솔잎은 차로 끓여 먹기 좋은 식품입니다. 특히 관절염 치료에 효과적인 식품이라고 알려져 있지만 당뇨에도 좋은 음식입니다. 솔잎은 콜레스테롤을 낮추는 데 긍정적인 영향을 주는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 혈당을 낮추는 데 효능이 있는 글리코닌 성분이 풍부하게 들어 있어서 식사 후 솔잎차를 후식으로 드시면 매우 좋습니다.

 

 

5. 호두

 

보통 당뇨를 앓고 있는 환자가 먹는 식단에 빠지지 않는 것들이 아몬드, 콩, 블루베리 그리고 호두가 있습니다. 호두는 당뇨 증상 완화에 도움이 되는 음식입니다. 호두에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어서 인슐린 수치를 조절하는 데 긍정적인 영향을 주게 됩니다. 그리고 호두에 들어 있는 식이섬유, 엽산, 오메가 3, 항산화 성분들은 혈중 포도당 농도 조절에도 좋은 영향을 주기 때문에 호두를 꾸준히 적당량 챙겨 드시면 당뇨환자에게 좋습니다.

 

 

6. 당뇨 예방법

 

① 당뇨 초기증상 알기 : 당뇨 예방을 위해서는 당뇨 초기증상에 대해 알아두시는 것이 좋습니다. 당뇨 초기 증상으로는 다뇨, 다식, 갈증, 급격한 체중 감소, 식곤증 증상이 발생할 수 있습니다. 만약 이런 증상들이 나타난다면 병원에 가셔서 검사를 받아보아야 합니다.
② 식습관 검토하기 : 당뇨를 유발하는 식습관을 갖고 있는 분들이라면 건강한 식습관을 가질 수 있도록 노력해야 합니다. 평소 음주를 자주 즐기거나 식사 후 단 것을 디저트로 꼭 챙겨 먹는 분, 식사가 불규칙한 분, 야식을 많이 드시는 분들은 식습관 검토 후 건강한 식습관을 가질 수 있도록 보완해야 합니다.
③ 비만 탈출하기 : 비만은 당뇨병을 유발하는 가장 큰 원인이 되기도 합니다. 과체중인 분들은 적절한 운동, 칼로리 낮은 식사를 하면서 체중 관리를 해야 합니다.

오늘은 당뇨에 좋은음식에 대해 알아보았습니다. 당뇨에 좋은 음식을 꾸준히 드시면서 건강한 몸을 유지할 수 있도록 노력해 보시길 바랍니다.